(47 hlasů)
Loading ...
Pro všechny, kteří hledají různé recepty, vegetariánský a především zdravé, dnes máme velmi jednoduchý recept, několik zapečených tyčinek z lilku, které lízají dobře, snadno se připravují a ve kterých vám bude stačit asi 15 minut, aby byly dokonalé.
Pečené lilkové tyčinky
Pro všechny, kteří hledají různé recepty, vegetariánské a především zdravé, dnes máme velmi jednoduchý recept,
- Angela
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: zelenina
- Porce: 2
- Celkový čas:
Ingredientes
- 1 čistý lilek
- 1 čajová lžička olivového oleje
- 1/2 čajové lžičky košer soli
- Čerstvě mletý pepř
- 1/2 šálku strouhanky
- 150 g parmezánu
- 1 vaječný bílek
- Rajčatová omáčka
Preparación
Troubu předehřejeme na 180 stupňů a na plech položíme pečící papír. Tento pergamenový papír lehce postříkejte olivovým olejem. Lilek očistíme a rozpůlíme. Jakmile ho budete mít rozpůlený, udělejte z něj silné plátky silné asi na prst. Položte každý z plátků a vytvořte malé tyčinky.
Vložte tyčinky z lilku do misky a dochuťte olivovým olejem, solí a pepřem.
Na talíři smícháme strouhanku a parmazán a do druhého talíře dáme vyšlehaný bílek.
Proužky lilku namáčíme do bílku a poté do strouhanky. Pomocí vidličky propíchněte jednotlivé tyčinky lilku a podívejte se na jejich umístění do trouby.
Pokapejte ještě trochou oleje a pečte asi 15 minut na 200 stupňů.
Podávejte je teplé s rajčatovou omáčkou.
