(41 hlasů)
Loading ...
Při těchto teplotách můžeme podávat pouze čerstvé receptury. Proto navrhujeme tyto vejce plněná krabími tyčinkami a kukuřicí, předkrm, který si můžeme připravit předem a uchovat v lednici.
Můžete si je vzít na stůl společně s a gazpacho velmi čerstvé nebo doprovázené a bohatý salát jako tento barevný salát.
A jako dezert? Pojďme se podívat, co si o tomto originálu myslíte ovocný salát.
Vejce plněná kukuřicí a krabími tyčinkami
Předkrm pro každé letní jídlo.
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: předkrmy
- Porce: 6
- Čas přípravy:
- Doba vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 5 vejce
- 4 krabových tyčinek
- 80 g konzervované kukuřice
- Dvě nebo tři polévkové lžíce majonézy
Preparación
Vejce uvaříme ve velkém množství vody, do které přidáme trochu soli. Vejce vložte do hrnce, začněte studenou vodou.
Po asi 15 nebo 20 minutách budou hotové.
Krabí tyčinky vyjmeme z lednice. Pokud to byly mražené krabí tyčinky, budeme je muset na pár minut vložit do vroucí vody
Nakrájejte krabí tyčinky a vložte je do nádoby. Přidejte konzervovanou kukuřici, bez tekutiny.
Vejce rozpůlíme a žloutky dáme do mísy spolu se zbytkem ingrediencí.
Ty žloutky rozdrtíme vidličkou a vše spojíme.
Přidáme majonézu.
Dobře promícháme.
Každou z půlek bílků naplníme směsí, kterou jsme si právě připravili.
Uchováváme v chladničce až do doby podávání.
Více informací - Extremadura gazpacho, Barevný salát, Ovocný salát se smetanou