(18 hlasů)
Loading ...
Pojďme tam s jiným tradičním receptem: některými domácí masové kuličky, v omáčce, z těch na máčení chleba.
Moje matka je vyrobila druhý den a já jsem tento proces fotil. Není to tak, že je to obtížné jídlo, ale zabere to čas. Maso musíte smíchat se zbytkem surovin a nechat ho odpočinout, připravit, jaká bude omáčka ... Vše vysvětlím níže, s fotografiemi krok za krokem.
Pokud chcete, chcete zjemnit česnek masových kuliček, můžete opařit to před mletím a přidáním do masové směsi.
Zde vám nechávám další recepty na karbanátky, in recetín máme jich hodně!: Sýrové masové kuličky, Kuřecí karbanátky s rajčatovou omáčkou y krůtí masové kuličky
Tradiční masové kuličky s omáčkou
Masové kuličky s mletým vepřovým a hovězím masem. Některé neodolatelné domácí a tradiční masové kuličky.
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: maso
- Kalorie: 350
- Porce: 8
- Doba vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
Pro maso:
- 1 kg masa 1/2 vepřového a 1/2 hovězího
- 1 stroužek z mletého česneku
- Nasekaná petržel
- 50 g strouhanky
- 1 rozšlehané vejce
- Pokud zůstane suchý, přidejte trochu vína nebo mléka
- Sůl
- Oregano
Pro omáčku:
- Olivový olej
- 1/2 nakrájené cibule
- 1/2 pepře
Preparación
Smícháme všechny přísady těsta na masové kuličky a necháme je odpočinout.
Potom tvarujeme karbanátky a mouku.
Smažíme je na pánvi.
Vkládáme je do hrnce.
K výrobě omáčky přidáme cibuli a pepř.
Přidejte víno a nechte ho trochu uvařit.
Také přidáme vodu.
V té době, pokud chceme, můžeme omáčku rozmačkat.
Právě jsme vařili masové kuličky v té omáčce.
Bankovky
Může být podáván s hranolky
Více informací - Sýrové masové kuličky, Kuřecí karbanátky s rajčatovou omáčkou, Krůtí masové kuličky