Dobré vaření nemusí být složité. Toto těstovinové jídlo s několika přísadami nám umožňuje lépe si vychutnat chuť každého z nich. Sezónní rajčata a italský sýr gorgonzola, krémové a sladké, slouží k přípravě bohaté omáčky k našim oblíbeným těstovinám.

K dalšímu obohacení receptu může posloužit bazalka, oregano nebo jiný měkký sýr jako mozzarella.

Těstoviny s rajčaty a gorgonzolou

Vytisknout recept Komentáře

Dobré vaření nemusí být složité a tyto Těstoviny s rajčaty a gorgonzolou jsou toho důkazem

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: těstoviny
Porce: 4

Ingredientes

350 gr. těstoviny
500 gr. drcené přírodní rajče
200 gr. sladký sýr Gorgonzola
bazalka
sal
cukr
olivový olej

Preparación

Na pánvi na oleji orestujte rajče s trochou soli a cukru, dokud neztratí vodu.
Takže přidáme gorgonzolu a rozpustíme.
Těstoviny uvaříme ve velkém množství osolené vody al dente. Budeme se řídit časem uvedeným na obalu. Slijeme.
Smícháme s rajčatovou omáčkou, dochutíme solí, olejem a dochutíme čerstvou bazalkou.

Recept inspirovaný obrazem Lagodicoma