Těstoviny s úhoři a krevetami, s černými těstovinami!

Těstoviny4 porce
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (35 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Možná vás černá barva těstovin šokuje. Nebojte se, pasta obsahuje inkoust, proto jeho původní název, těstoviny al nero di sepia. Tyto těstoviny mají jemnou rybí chuť a velmi dobře se kombinují s přísadami, jako jsou mořské plody a úhoři, které jsou mimochodem velmi opakující se přísadou vánočních jídel.

Černé těstoviny s úhořem a krevetami

Vytisknout recept

Černé těstoviny s úhořem a krevetami jsou pokrmem, který překvapuje a má rád rovným dílem. Tento recept si musíte připravit.

Černé těstoviny s úhořem a krevetami
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: těstoviny
  • Porce: 4

    Ingredientes

    • 500 gramů černých těstovin
    • 16 krevet
    • 150 gr. gulas
    • 4 stroužky česneku
    • 200 ml. tekutý krém
    • Olej
    • Sůl

    Preparación

    1. Zatímco se těstoviny vaří ve velkém množství slané vody, připravíme omáčku, úhoře a krevety. Úhoře a oloupané krevety za tím účelem restujeme zvlášť na pánvi s olejem a trochou soli.

    2. Mleté stroužky česneku naopak lehce opečte na oleji a poté přidejte smetanu. Nechte to pár minut vařit a projděte mixérem, odmasťujte (smícháním s olejem, který zbyl na soté) s touto omáčkou pánve úhořů a krevety.

    3. Těstoviny scedíme a podáváme s úhoři a restovanými krevetami a přelité omáčkou.

    Obrázek: Recepty


    Objevte další recepty: Svátky a zvláštní dny, Recepty na těstoviny, Krevetové recepty