(18 hlasů)
Loading ...
S tímto dezertem překvapíte všechny. Je to obří cookie s džemem, smetanou a červenými bobulemi.
Cookie musí být vyrobeno předem, aby byla zima, když jdeme sestavovat dort. A už neexistují žádná tajemství ... No ano, ještě jedno: použijte kvalitní džem, ještě lépe, pokud je domácí. Nechám vám odkaz na švestkový džem vyrobený v mikrovlnné troubě.
Sušenkový dort se smetanou a červenými plody
Originální dezert, který si můžete přizpůsobit svým oblíbeným ovocem.
- ascen jimenez
- Kuchyně: Moderní
- Typ receptu: dezert
- Kalorie: 380
- Porce: 8
- Čas přípravy:
- Doba vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
Preparación
Do velké mísy dáme na kousky mouku, droždí, cukr a studené máslo.
Vše promícháme rukama a uvolníme máslo.
Přidáme dvě vejce.
Mícháme vše, dokud není dobře integrováno.
Těsto zabalíme do igelitu.
Rezervujeme v lednici po dobu nejméně 30 minut.
Vyjmeme těsto z ledničky. Vložíme jej mezi dva listy mastného papíru a natáhneme válečkem.
Musíme získat kruh o průměru asi 22 centimetrů. Bude to skvělá cookie.
Rezervujeme to v mrazáku asi na hodinu.
Tuto dobu využijeme k našlehání smetany. K tomu jsme dali velmi studený krém do misky.
Sestavujeme jej pomocí tyčí nebo kuchyňského robota, dokud nezískáme velmi tuhý krém. Přidejte moučkový cukr a jemně promíchejte.
Předehřejte troubu na 180 ° C. Odstraňte mastný papír z povrchu těsta a pečte cookie (s mastným papírem pod ním). Bude hotový asi za 20 až 25 minut. Nechte to vychladnout.
Po vychladnutí shromáždíme, jaký bude náš dort. Dáme džem na pečené sušenky.
Na džem rozetřeme krém.
Na krém položíme červené plody, v mém případě zmrazené.
Pokud chceme, dozdobíme čerstvými lístky máty.
Více informací - Uvíznutí v mikrovlnné troubě (švestka)