(20 hlasů)
Loading ...
Pokud máte rádi Rizoto, tento recept je jednou z variant, se kterou si budete chtít zopakovat. Milujeme tyto typy receptů, protože jsou praktické, ziskové a snadno se vyrábějí. Nejprve si na velké pánvi orestujeme zeleninu, poté přidáme rýži a pár jednoduchými kroky ji necháme vařit. Po pár minutách přidáme kozí sýr a budeme mít připravený super krémová rýže.
Pokud máte rádi rizoto, můžete vyzkoušet některý z našich vynikajících receptů:
Rizoto s žampiony Portobello a kozím sýrem
- Alicia tomero
- Porce: 4
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 100 g kulaté rýže nebo na rizoto
- 75 g houby Portobello
- 400 ml nebo více zeleninového vývaru
- 30 g sýra roquefort
- Cibule 1 / 2
- 3 stroužky česneku
- Extra panenský olivový olej
- Sůl a pepř podle chuti
Preparación
L houby Čištění téměř nepotřebují, ale v případě potřeby je očistíme, seřízneme spodní část stonku a nakrájíme na plátky.Odložíme stranou.
Oloupeme a očistíme cibule a nakrájíme ho nadrobno na kousky.
Oloupeme stroužky česneku a nakrájíme je na velmi jemné kousky.
Připravíme si velkou pánev, kam dáme kapku olivového oleje. Dáme zahřát na střední teplotu a přidáme česnek a cibuli.
Když to vezme nějakou barvu, přidáme houba portobello a vše jsme pár minut vařili.
Přidali jsme rýži a jdeme kolem. Přidáme část Zeleninová polévka, přidejte sůl a pepř a jemně promíchejte.
necháme to být vaření na mírném ohni, Pokud pozorujeme, že redukuje a nasává vývar, přidáme další.
Když zjistíme, že rýže je téměř hotová, přidáme kozí sýr dělal malé kousky.
Mícháme, aby se zahřálo, rozpustilo a integrovalo během míchání.
Na závěr musíte mít pocit, že je rýže hotová, kde vsákne všechnu vodu, ale zůstane a medová a krémová textura.
