Nejprve pro tento dort vyrobíme základnu s listem křehké těstoviny nebo vánek (což je, pokud je zmrzlá, odstraníme ji 30-40 minut před). Musíte naložit váhu a já vždy navrhuji použít nějakou cizrnu, kterou znovu použijeme v dalších zpracováních. Hrozny jsou přírodní a dodají mu svěží a svěží nádech. Pokud nemáte hrozny, můžete použít jahody, borůvky, ostružiny nebo jakékoli ovoce, které máte po ruce.

Dort s krémem a hrozny

Vytisknout recept Komentáře

Recept na snadnou a jednoduchou přípravu koláče ze smetany a hroznů. Jeho chuť si zamilujete.

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: dezert
Porce: 8

Ingredientes

1 list křehkého pečiva
500 g hroznů

Pro krém:

½ l mléka
1 fazole vanilky
100 cukr g
Sůl
5 žloutky
600 g mouky

Preparación

Formu vymažte máslem; těsto natáhneme a vyložíme formu. Propíchneme a navrch položíme závaží (například suchou cizrnu). Pečeme při 200°C 15-20 minut. Když lehce zezlátne, vyjmeme z trouby, sejmeme závaží a necháme vychladnout.
Na krém uvaříme vanilkový lusk v polovině mléka. Poté smícháme cukr, sůl, žloutek, zbylé mléko a mouku. Za stálého míchání po troškách přilévejte vroucí mléko, dokud se znovu nezačne vařit. Tento krém jsme propasírovali přes sítko a nechali vychladnout.
Krém vlijeme do dortového základu a necháme v lednici ztuhnout. Ozdobte omytými a sušenými hrozny.

Obrázek: jídlo holka