Měsíc září je par excellence měsíc ostružin, toho malého ovoce, které vypadá téměř jako želé a je potěšením pro děti i dospělé. Když vidíme, že jsou v nejlepším stavu, dnes s nimi připravíme velmi jednoduchý dezert, polochlazený, super super lahodný a jehož protagonistou jsou ostružiny.

Ostružinový speciální dezert

Vytisknout recept

Měsíc září je měsícem ostružin par excellence a není nic lepšího než tento speciální ostružinový dezert, abyste si je vychutnali naplno

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: dezert
Porce: 4

Ingredientes

60 gr moučkového cukru
600 gr ostružin
Litr šlehačky
Máta peprná listy na ozdobu

Preparación

Ostružiny umyjeme a dáme do nádoby. Rozdrtíme je pomocí vidličky (vždy necháme nějaké na ozdobu).
Namontujeme smetanu (která je velmi studená) a jakmile je nasazena, přidáme cukr a pokračujeme v šlehání.
Přidáme drcené ostružiny a velmi opatrně promícháme, aby krém neklesl.
Připravíme si několik sklenic a naplníme je směsí. Polochladou necháme v lednici, dokud ji nevypijeme. V té době zdobíme ostružiny, které jsme si rezervovali.

Voila! Lahodné!