Varianty v octě, pro zdravé sekání

Verduras10 porce
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (44 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Varianty jsou typem okurky, která se skládá ze sortimentu zeleniny, jako jsou okurky, mrkev, červená paprika, květák a cibule. Pokud jsou doma děti, které rádi tento druh konzerv nasekají, neváhejte tento recept připravit. Nasekání zeleniny mezi jídly nikdy neuškodí.

Kromě samotného, Varianty lze použít k rozjasnění salátů nebo salátů, stejně jako těstovin a rýže.

nakládané varianty

Vytisknout receptKomentáře

Tento recept na Varianty v octu je perfektní jako předkrm ke zdravému svačinku a zároveň si vychutnáte chuť zeleniny

nakládané varianty
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: zelenina
  • Porce: 10

    Ingredientes

    • Ingredience na 1 kilogram zeleniny:
    • Okurky
    • zanahorias
    • květák
    • červený pepř
    • cibule
    • černé olivy
    • 500 gr. hrubá sůl
    • 3/4 l. z octa
    • 200 gr. cukru
    • 1 bobkový list
    • pepře

    Preparación

    1. Okurky a mrkev nakrájíme na plátky

    2. Cibuli nakrájíme do tvaru půlměsíce, papriku na čtverečky a květák na růžičky

    3. Do mísy dáme vrstvu zeleniny a další sůl a necháme 2 hodiny marinovat

    4. Po uplynutí této doby dobře omyjeme a scedíme

    5. Ocet trochu zahřejte spolu s cukrem, dokud se vše nerozpustí a rezervujte.

    6. Hrnec, ve kterém budeme varianty uchovávat, vysterilizujeme a vložíme dovnitř zeleninu spolu s bobkovým listem a kuličkami pepře, vše zalijeme octem (i tím, který měl cukr) a přikryjeme

    7. Do hrnce s vodou vložíme lodičky a vaříme je 15 minut

    8. Varianty jsme nechali odpočívat tři dny a jsou připravené k jídlu.

    Obrázek: verdolay


    Objevte další recepty: Recepty Zelenina