Name: Mrkvový dort plněný smetanovým sýrem
Yield: 8
Cuisine: tradiční
Ingredients: 150 g strouhané mrkve; 100 g nasekaných vlašských ořechů; 250 g sýrové pomazánky nebo mascarpone; 100 g moučkového cukru; 50 g másla při pokojové teplotě; 4 vejce; 120 g mouky; 150 cukr g; 2 lžíce prášku do pečiva; 1 čajová lžička jedlé sody; 1 čajová lžička mleté skořice; 4 polévkové lžíce slunečnicového oleje; Vanilkový extrakt

L mrkvové košíčky Jsou klasikou v USA a Anglii. Tento recept na mrkvový koláč je také naplněn smetanovým sýrem ochucený vanilkou. Křupavý dotek dodávají vlašské ořechy, které můžete nahradit nasekanými pistáciemi.

Mrkvový dort plněný smetanovým sýrem

Vytisknout recept

Mrkvové koláče jsou základem v USA a Anglii. Tento recept na mrkvový dort je také naplněn smetanovým sýrem ochucený

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: dezert
Porce: 8

Ingredientes

150 g strouhané mrkve
100 g nasekaných vlašských ořechů
250 g sýrové pomazánky nebo mascarpone
100 g moučkového cukru
50 g másla při pokojové teplotě
4 vejce
120 g mouky
150 cukr g
2 lžíce prášku do pečiva
1 čajová lžička jedlé sody
1 čajová lžička mleté skořice
4 polévkové lžíce slunečnicového oleje
Vanilkový extrakt

Preparación

Předehřejte troubu na 180 ° C. Oloupejte a nastrouhejte mrkev a rezervujte. V misce rozšlehejte vejce, přidejte cukr a promíchejte několika tyčinkami do krémova. Poté přidejte olej a pokračujte v bití. Poté vložte mouku (prosévanou), cukr, droždí, hydrogenuhličitan, skořici a nakonec strouhanou mrkev. Všechny přísady dobře promíchejte.
Poté směs nalijeme do formy vymastené máslem a posypané trochou mouky. Pečte asi 40 minut, až když kliknete na střed párátkem, vyjde to čisté.
Když je teplý, vyjmeme z formy a necháme asi 2 hodiny vychladnout. Dort pak rozdělíme na polovinu (nebo 3 tři pláty, pokud to děláme opatrně) a rezervujeme.
U smetanového sýra smíchejte sýr s moučkovým cukrem, vanilkovým extraktem, krémovým máslem a nasekanými vlašskými ořechy. Jednu část dortu natřete touto náplní a přikryjte druhou polovinou dortu (něco si zakryjte). Na závěr dort zakryjeme vyhrazeným smetanovým sýrem a ozdobíme vlašskými ořechy.
Obrázek: lovencake

Obrázek: lovencake