(47 hlasů)
Loading ...
Je to snadný recept, jak vzít mrkev jiným způsobem. A mrkvová polévka což je ideální večeře a které se dětem líbí hodně.
Pokud spěcháte, doporučuji to mrkev nakrájejte dobře před vložením do hrnce. Tím se zkrátí doba vaření a polévka bude hotová za půl hodiny.
Leva cibule, trochu česneku, který později odstraníme a a dobrý domácí vývar. Chcete vědět, jak to připravit? Vzít na vědomí!
Mrkvová polévka
Perfektní večeře pro celou rodinu.
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: polévky
- Kalorie: 220
- Porce: 4
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 1 kilogram mrkve
- 1 Cebolla
- 3 ajos
- Mezi litrem a litrem a půl vývaru
- Olivový olej
- Sůl
- Citron
- Nasekaná pažitka
Preparación
Připravíme přísady.
Nakrájíme cibuli.
Restujte v hrnci se šplouchnutím olivového oleje, nakrájené cibule a 3 stroužků česneku.
Přidejte XNUMX kilogram nasekané mrkve.
Všechno restujte 10 minut.
Po této době přidáme litr vývaru.
Necháme vše vařit ještě asi 40 minut. Pokud to považujeme za nutné, můžeme během vaření přidat více horkého vývaru.
Jakmile je mrkev měkká, uvařená, odstraňte česnek, přidejte trochu soli, pokud to považujeme za nutné, a rozdrťte.
Podáváme polévku, teplou nebo studenou, na každý talíř přidáme šplouchnutí citronové šťávy a trochu nasekané pažitky.
