Na lahodný salát z mořských plodů!

Ryby4 porce
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (7 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Začali jsme v pondělí energií a receptem na salpicón z mořských plodů, který je vynikající. Z těch, které odnímají škytavku. Jak to připravit? Super jednoduché. Vzít na vědomí!!

Salpicón z mořských plodů

Vytisknout recept

Máte chuť na salpicon z mořských plodů? S tímto receptem si ji připravíte velmi snadno a rychle.

Salpicón z mořských plodů
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: ryby
  • Porce: 4

    Ingredientes

    • 1 kg mušlí
    • 2 čerstvé pažitky
    • 1 pimiento rojo
    • 2 italské zelené papriky
    • 2 oloupaná rajčata
    • Vařená chobotnice
    • 10 ml sherry octa
    • 10 g dijonské hořčice
    • 1 g sladké papriky z la vera
    • 80 ml extra panenského olivového oleje
    • Černá oliva v prstencích

    Preparación

    1. Očistěte a otevřete vařené mušle a nechte je rezervované v nádobě. Upečenou chobotnici nakrájejte na kousky a smíchejte ji s chobotnicí.

    2. Oloupejte zeleninu a nakrájejte ji na malé kostky a smíchejte ji s mušlemi a chobotnicí.

    3. V jiné nádobě připravte vinaigretu z papriky, hořčice, oleje a octa. Emulgujte vše a oblékněte salpicón touto vinaigretou.

    4. Desku a ozdobte trochou pažitky.


    Objevte další recepty: Rybí recepty