Pamatujete si meloun plněný salátem? Ten recept byl skvělé jak v chuti, tak v prezentaci. No, opět se chystáme naplnit meloun, ale tentokrát s koktejlem z mořských plodů, klasikou mezi předkrmy.

Koktejl připouští mnoho omáček a přísad, takže už nám řeknete, co jste do melounu přidali. Dáme vám nový recept, který zahrnuje také papáji.

Meloun a mořské plody koktejl

Vytisknout recept

Když je horko, chcete jíst saláty, ale to, co dnes navrhujeme, je koktejl z melounu a mořských plodů, který je také čerstvý a lahodný.

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: saláty
Porce: 4

Ingredientes

1 kolo melounu Galia nebo Cantaloupe
100 gr. papája
200 gr. vařené krevety
100 gr. krabí maso
150 gr. růžová omáčka
nějaká semínka anýzu
citronová šťáva

Preparación

Meloun omyjeme a rozpůlíme
Zbavíme ho semínek a pomocí odkapávače z melounu vyjmeme masové kuličky.
Papáju oloupeme a nakrájíme na malé kostičky
Smíchejte je s kuličkami melounu a pokapejte pár kapkami citronové šťávy a anýzovými semínky.
Necháme macerovat.
Vezmeme půlky melounu a naplníme je ovocem, krabím masem a vařenými krevetami
Zalijeme růžovou omáčkou a podáváme.

Via: Smažená zelená rajčata