(48 hlasů)
Loading ...
K uvaření těchto makaronů s masem a lilkem si v hrnci uvaříme těstoviny, na pánvi orestujeme zeleninu a na další si připravíme mleté maso. A všechno, aby to bylo připravené méně než 20 minut, za čas potřebný k vaření makaronů.
Určitě znáte Plněný lilek, SKUTEČNÝ? No a v dnešním pokrmu ty ingredience spojíme a zatraktivníme pro ty nejmenší.
Na dokončení jídla dáme pandremos jeden kousky sýra. Aby byly konečné, jak je vidět na fotografii, jako vločky, můžete použít jednoduchou škrabku.
Makaróny s masem a lilkem
Velmi kompletní jídlo se zeleninou, masem a těstovinami.
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: těstoviny
- Kalorie: 390
- Porce: 5
- Čas přípravy:
- Doba vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 1 berenjena
- Sůl
- 40 g cibule
- Šplouchnutí olivového oleje
- 400 g mletého masa
- 320 g makaronů
- 350 g passata nebo drceného rajčete
- sušené aromatické byliny
- papriky
- Pár vloček parmazánu nebo jiného sýra, který máme rádi
Preparación
Lilek omyjeme a nakrájíme.
Dáme sůl
Nakrájejte cibuli a vložte ji na pánev s kapkou olivového oleje.
Pytlačili jsme to
Přidejte mleté maso, sůl, pepř a aromatické bylinky.
Všechno dobře předěláme.
Vmícháme rajče.
Promícháme.
Zatímco připravujeme maso, můžeme vařit lilek. Budeme to muset dát do jiné pánve s kapkou olivového oleje a aromatických bylinek. Míchejte během vaření na středně nízké teplotě.
Zatímco se vaří lilek a maso, uvaříme si i těstoviny, v hrnci s vodou a trochou soli.
Nakonec nám zbude pouze promíchat těstoviny s masem, na pánvi, kde jsme vařili mleté maso.
Těstoviny budeme podávat s mletým masem s pár kousky lilku a pár plátky parmazánu.
Více informací - Lilek plněný mletým masem