Name: Míchaná vejce s liškami
Yield: 2
Cuisine: tradiční
Ingredients: 400 g lišek; Polovina cibule; 5 vajec; 50 ml krému; Extra panenský olivový olej; Provensálské bylinky (tymián, rozmarýn ...); Sůl

Pokud máte rádi houby, jedna z nejužitečnějších možností a která je připravena za chvíli, jsou míchané houby. S využitím skutečnosti, že je sezóna lišek, dnes máme připravené k jídlu a míchaná vejce s liškami nejbohatších.

Míchaná vejce s liškami

Vytisknout recept

Pokud máte rádi houby, jedna z nejoblíbenějších možností, kterou lze připravit během chvilky, jsou míchaná vejce s houbami jako v tomto receptu.

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: předkrmy
Porce: 2

Ingredientes

400 g lišek
Polovina cibule
5 vajec
50 ml krému
Extra panenský olivový olej
Provensálské bylinky (tymián, rozmarýn ...)
Sůl

Preparación

Lišky očistěte a omyjte. Jakmile je budete mít, nakrájejte je na střední kousky a nechte je odložené. Na pánev dejte tři lžíce extra panenského olivového oleje a orestujte cibuli nakrájenou na velmi malé kousky. Přidejte lišky a sůl a pepř. Ať to všechno plyne.
V misce rozšleháme vejce se smetanou a trochou soli. Vaječnou směs nalijte na lišky a míchejte, dokud nezískáme texturu vejce, která se nám nejvíce líbí. Lepší, když je šťavnatější a vejce málo hotové.
Jakmile to budeme mít u konce, oblékněte se s provensálskými bylinkami dle vašeho výběru. Připraven jíst!