Name: Krevety Souffle
Yield: 4
Cuisine: tradiční
Ingredients: dvě lžíce másla; dvě lžíce mouky; lžíce rajčatového extraktu; pivo; čtyři žloutky; šest vaječných bílků; sal; pepř na mletí; půl lžíce estragonu; šálek nakrájených krevet.

Pokud máte rádi mořské plody, bude se vám tento recept líbit krevety suflé. Mísa s hladkou strukturou a hladkou chutí, která se dostane k vašemu chuti a určitě ji budete milovat. Recept se také velmi snadno vaří, užijte si ho.

Krevety Souffle

Vytisknout recept

Pokud máte rádi mořské plody, tento recept na krevetové suflé si zamilujete.

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: ryby
Porce: 4

Ingredientes

dvě lžíce másla
dvě lžíce mouky
lžíce rajčatového extraktu
pivo
čtyři žloutky
šest vaječných bílků
sal
pepř na mletí
půl lžíce estragonu
šálek nakrájených krevet.

Preparación

Máslo rozehřejte, dokud se nerozpustí a přidejte mouku, jemně promíchejte a přidejte rajčatový extrakt a pivo a pokračujte v míchání, dokud nezískáte středně hustou omáčku.
Stáhneme z plotny a dochutíme trochou pepře, soli a estragonu
Přidáme žloutky a dobře prošleháme, zatímco z druhé strany ušleháme tuhý sníh z bílků a přidáme také
Nakonec přidáme nakrájené krevety a vše dobře promícháme.
Vložte do vymazané formy na suflé a pečte ve velmi horké troubě 25 minut.
podává se za tepla.

Via: Recepty
Obrázek: Pouze recepty