(40 hlasů)
Loading ...
Produkty, které poklesnout: dýně, houby ... A je fantastické, co nás v této sezóně baví konzumovat horké krémy.
Proto je dnešní recept jako stvořený pro toto roční období. Krém vyrobený z dýně, brambory, houby y nějaké bílé fazole kterými se zahřejeme v těchto dnech, které již začínají být chladné.
Podávejte v miskách nebo hlubokých talířích s několika kapkami nata nebo olivový olej. Do každého talíře můžete také dát nějaké fazole, takže svým hostům poskytnete vodítko o složkách krému.
Dýňový krém, houby a bílé fazole
Lahodný krém s dýní, houbami a fazolemi, který mají děti opravdu rády.
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: krémy
- Kalorie: 280
- Porce: 8
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 10 g sušených hub
- 600 g dýně bez slupky a na kousky
- 500 g brambor loupaných a na kousky
- 115 vařených bílých fazolí (konzervované a bez tekutiny)
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- Sůl
- Byliny
- 100 g kuchyňského krému a ještě trochu na ozdobu
- Voda, přibližně 700 g, cokoli potřebujeme k zakrytí zeleniny
Preparación
Houby dáme do mísy.
Hydratujeme je vodou, namáčíme alespoň 10 minut.
Oloupejte a nakrájejte dýni.
Oloupejte a nakrájejte brambory.
Z fazolí odstraníme tekutinu a omyjeme je pod tekoucí studenou vodou z kohoutku.
Do velkého kastrůlku dáme olej a dýni orestujeme.
Přidáme bramboru.
Přidáme sušené aromatické bylinky a trochu soli.
Zahrnujeme houby již hydratované a také vodu, kterou jsme použili k jejich hydrataci. [Url: 9]
Necháme pár minut vařit.
Přidáme 100 g tekuté smetany a vodu.
Nechte vařit. Je hotová, když jsou dýně i brambory měkké.
Nyní přidejte fazole a rezervujte si některé na ozdobení krémů.
Brousíme mixérem nebo kuchyňským robotem.
Podáváme s několika kapkami smetany a do každé mísy dáme fazole.
Více informací - Bílé fazole se zeleninou