Brokolice a cuketová polévka

Krémy2 lidé
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (43 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Za studena nejvíc chcete pít teplé krémy, takže využijme všechnu příchuť brokolice a to, jak dobré jsou krémy, když vezmete lahodný brokolicový krém.

Brokolice a cuketová polévka

Vytisknout recept

S chladem chcete jíst nejvíce teplé krémy, takže tento recept na Krém z brokolice a cukety je pro tyto dny prostě ideální

Brokolice a cuketová polévka
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: krémy
  • Porce: 2
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 velké brokolice
  • 1 cuketa
  • 2 Cebolla
  • 1 pórek
  • 1 litr zeleniny
  • 1 lžička mletého kmínu
  • Černý pepř
  • Sůl
  • Olivový olej

Preparación

  1. Květiny brokolice nakrájíme a necháme stopku rezervovanou, abychom si mohli další den připravit dobrý zeleninový vývar. Umyjeme veškerou zeleninu a nakrájíme cuketu, cibuli a pórek.

  2. V kastrolu rozpálíme olivový olej a pár minut osmahneme cibuli. Přidejte pórek a vařte několik minut, dokud nebude pórek průhledný. Přidejte cuketu a vše dobře promíchejte. Asi po 6 minutách přidáme brokolici a podlejeme zeleninovým vývarem.

  3. Vše přivedeme k varu, přikryjeme a vaříme na středním ohni, dokud zelenina nebude měkká.

  4. Mícháme s mixérem, dokud nenajdeme homogenní a krémovou strukturu. A přidáme trochu mletého černého pepře.

  5. Podáváme to velmi teplé.


Objevte další recepty: Recepty Zelenina

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.