Dnes nabízíme jedinečný pokrm z dřívějška: a Platón Combinado z cukety, hřbetu, sázeného vejce a kuskusu.
První věc, kterou uděláme, je řez hřbetní steaky marinovat je. Budou muset chvíli marinovat, takže je nejlepší udělat tento krok předem.
Ostatní je v tuto chvíli připravena: hydratujeme kuskus, grilujeme cuketu, vaříme maso a orestujeme vajíčko.
Pokud máte rádi marinované maso, podívejte se na tento další recept: marinované maso v chlebové kůrce.
Kombinovaný pokrm z cukety, hřbetu a sázeného vejce
Velmi kompletní jídlo s kuskusem, masem, zeleninou a vejcem
Více informací - Marinované maso v krustě