Dnes si necháme máslo stranou, abychom si udělali něco dobrého Máslové sušenky. Tato složka je patrná v textuře, ale nedodává jim chuť. Chuť, která v tomto případě převládá, je pomerančová.

lze vyřídit s řezačka těstovin nebo, jak jsem to udělal, tvořit malé kuličky s rukama. Pokud to uděláte takto, aniž byste se museli komplikovat, ušpiníte méně a budete je mít během chvilky hotové.

Skvěle se udrží ve skleněných dózách, ještě lépe, když mají vzduchotěsný uzávěr.

Máslové sušenky s pomerančovou příchutí

Vytisknout recept Komentáře

Snadné a velmi bohaté.

ascen jimenez

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: snídaně
Kalorie: 70
Porce: 70

Čas přípravy: 20M
Doba vaření: 20M
Celkový čas: 40M

Ingredientes

500 g mouky
6 hodin kvásku
180 cukr g
Skořice
Strouhaná kůže pomeranče
3 vejce
Trochu soli
180 g sádla

Preparación

Do velké mísy přidejte mouku a droždí.
Přidejte cukr, nastrouhanou pomerančovou kůru, skořici a sůl.
Promícháme.
Přidejte tři vejce.
Integrujeme je vidličkou. Přidáme máslo.
Smíchejte všechny ingredience, nejprve vidličkou a poté rukama, hněteme. Tvoříme kouli.
Odebíráme malé porce asi 20 gramů a tvoříme lehce zploštělé kuličky. Klademe je na dva plechy vyložené pečicím papírem.
Pečeme při 180º asi 20 minut nebo dokud podle zlatavé barvy neuvidíme, že jsou upečené.

Více informací - plněné sušenky