(31 hlasů)
Loading ...
Necháme vám recept na jednoduchou doprovodnou omáčku: náš houbová omáčka.
Hodí se ke všemu. S grilovaná nebo grilovaná masa, S dušená ryba, s vařenými bramborami a dokonce s bílou rýží nebo těstovinami. A nejlepší ze všeho je, že to můžete udělat, když připravujete druhé jídlo.
Něco vám necháme krok za krokem fotografie abyste viděli, jak snadné je to udělat.
Houbová omáčka na maso, ryby, brambory ...
Omáčka, se kterou můžete doprovázet vaše nejlepší pokrmy
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: omáčky
- Kalorie: 120
- Porce: 8-10
- Čas přípravy:
- Doba vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 300 g hub,
- 2 nebo 3 lžíce olivového oleje
- Byliny
- Sůl
- 80 g tekuté smetany na vaření
- 1 polévková lžíce mléka
- 5 g kukuřičného škrobu
Preparación
Houby očistíme a nakrájíme na plátky.
Olej dáme do kastrolu nebo do malého kastrolu a dáme do ohně. Když je horké, přidáme houby, aromatické byliny a sůl.
Za občasného míchání je restujeme.
Asi po 10-15 minutách přidáme smetanu.
Dobře promíchejte a vařte dalších asi 5 minut.
V malé misce rozpustíme kukuřičný škrob v 1 lžíci mléka. Tuto směs přidáme k našim houbám.
Necháme vařit dalších asi 5 minut.
Omáčku trochu rozdrtíme, ne moc, protože chceme najít nějaké celé nakrájené houby.
Podáváme teplé, s jídlem, které jsme si vybrali
