Lahodné sušenky a jeden z těch dezertů, které se mohou stát vaším nejoblíbenějším okamžikem. Jsou to lahůdky, protože jsou... středně šťavnaté a křupavé a s polevami, které ho dělají ještě lahodnějším.

Dají se vyrobit ručně, ale je to recept, který lze připravit i v kuchyňském robotu. zkrátit dobu přípravyKrém je další lahůdka, velmi snadno se připravuje, ale musí se dělat s s pomocí mixéru nebo robota. V tomto případě jsme použili Thermomix.

Crumbl Cookies

Vytisknout recept Komentáře

Lahodné, sladké a křupavé americké sušenky s polevou z sušenek a čokolády.

Alicia tomero

Kuchyně: španělsky
Typ receptu: dezert
Kalorie: 390
Porce: 6

Čas přípravy: 20M
Doba vaření: 24M
Celkový čas: 44M

Ingredientes

650 g pšeničné mouky
280 g másla při pokojové teplotě
200 g bílého cukru
175 g hnědého cukru
1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
1 1/2 čajové lžičky jedlé sody
1 lžičková sůl
2 vejce a 1 žloutek
2 čajové lžičky vanilkové esence
2 lžíce čokoládových lupínků
Různé druhy sušenek na ozdobení: Lotus, Kit Kat nebo Oreo

Tavený sýr

240 g moučkového cukru
200 g smetanového sýra typu Philadelphia
100 g másla při pokojové teplotě
1 čajová lžička vanilkové esence
Marshmallow poleva

Preparación

Do misky dáme máslo, bílý cukr a hnědý cukr. Dobře rozmixujeme robotem, mixérem nebo ručně, dokud se všechny ingredience dobře nespojí.
Přidáme dvě vejce a žloutek vejce, dvě čajové lžičky esence vanilky a lžičky soliZnovu to promícháme.
Přidáme pšeničná mouka, prášek do pečiva a jedlá sodaDobře promícháme, rukama důkladně hnětíme, dokud nevytvoříme kouli, kterou lze hníst a nelepí se na ruce. Pak přidáme čokoládové lupínky a dobře promícháme.
Ohříváme troubu na 200 stupňů s horním i dolním ohřevem. Plech vyložte pečicím papírem. Na plech položte sušenky tvarované do kuliček. Měly by to být velké kuličky o průměru asi 6 cm, které by měly být od sebe vzdáleny. 3 centimetry od sebe.
V tomto okamžiku, když máme míče, můžeme je umístit kousky sušenek navrchu.
Když je trouba horká, vložte ji doprostřed. Nechte péct asi 12 minut
Připravíme si tvarohovou náplň. Děláme to v Thermomixu. Do mísy dáme cukr, přidáme 200 g tvarohu a lžičku vanilkového extraktu. Naprogramujeme. 1 minuta rychlostí 3,5.
Přidejte 100 g másla pokojové teploty a naprogramujte. 1 minuta rychlostí 3,5.
Vyjmeme krém z mísy a dáme ho do zdobicího sáčku. Krémem a malými marshmallow ozdobíme sušenky.