Možná náš domácí recept nemá tak jasně zelenou barvu umělých pistáciových zmrzlin mnoha zmrzlinových salonů, ale určitě ano chutná jako pistácie. Tak získáváme také nutriční a energetický příjem.
Domácí pistáciová zmrzlina
Toho, že je venku velké horko, využijeme k přípravě vlastní domácí pistáciové zmrzliny. To je skvělé!
Obrázek: zavěttoni
Ahoj, snažím se udělat tento recept s mojí kuchyňskou pomůckou. Jaká konzistence by měla být v první části, kde se mléko s vejcem zahřívá, dokud nezhoustne? pěnivý nebo krémový (vejce se začalo vařit!)