El domácí zmrzlina z Maria cookies, je to zmrzlina, která vždy zvítězí, je dokonalá, pokud máte rádi chuť Maria cookies na celý život, můžete to udělat i bez ledničky a její příchuť připomíná mléko s cookies, které jste měli k snídaně, když jste byli malí, pokud ji zkombinujete s vanilkovou zmrzlinou a dozdobíte ji některými sušenkami jako doprovod, je to perfektní.

Domácí zmrzlina Maria cookie bez ledničky

Vytisknout recept

Domácí sušenková zmrzlina Maria je zmrzlina, která vždy zvítězí, je dokonalá, pokud milujete chuť sušenek Maria života, s tímto receptem si ji můžete připravit i bez ledničky

Domácí zmrzlina Maria cookie bez ledničky

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: dezert
Porce: 4

Ingredientes

150 g sušenky Maria
300 ml plnotučného mléka
200 ml krému
75 cukr g
15 g medu
2 žloutky
Maria sušenky na zdobení

Preparación

Smetanu, cukr a med zahřejte v hrnci na střední teplotu. V mixéru rozdrťte sušenky. Sušenky přidejte do mísy s mlékem, ale trochu mléka si vyhraďte na smíchání se žloutky.
Když je smetana vlažná a cukr se úplně rozpustí, vlijte směs sušenek a mléka.
Vše promícháme, aby vznikla směs a od sebe spojíme žloutky s mlékem, které jsme si odložili a vše nalijeme do kastrůlku.
Bez zastavení míchání vše vařte, dokud smetana nezhoustne, ale dejte pozor, aby se nepřilepila, a hlavně, aby se nerozvařila.
Když máme krém hotový, uložíme ho do nádoby vhodné do lednice a zmrzlinu pár hodin chladíme. Jakmile tato doba uplyne, dáme do mrazáku a každou půlhodinu zmrzlinu promícháme, aby se netvořily ledové krystalky. Každou půlhodinu asi 5-6x promíchejte a po uplynutí této doby uložte zmrzlinu do tupperware nádoby, aby postupně získala dokonalou konzistenci.

Využít výhodu!