Loading ...
Vynikající domácí rýže s houbami a trochou zeleniny. Je to domácí jídlo, které má ráda celá rodina a velmi výživné a bílkovinné díky kuřecímu taquiltos.
Můžete použít kuřecí prsa, ale také použít jakákoli část kuřete, jako je stehno, vždy nasekané. Chcete-li získat pokrm s chutí, je nejlepší přidat kuřecí vývar, který mu dodá dokonalý nádech.
má nějaké kroky, ale všechny jsou jednoduché a velmi rozhodné. Po orestování ingrediencí necháme rýži odležet s vývarem a ten se nám podaří získat rýžový talíř tak lahodné.
Domácí rýže s kuřecím masem a houbami
Konzistentní, proteinová a výživná rýže vyrobená z kousků kuřecího masa, zeleniny a hub.
- Alicia tomero
- Kuchyně: španělsky
- Typ receptu: rýže
- Kalorie: 380
- Porce: 4
- Čas přípravy:
- Doba vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 300 g kulaté rýže
- 1/2 velké cibule
- 1 malá zelená paprika
- 2 stroužky česneku
- 1 kuřecí prsa
- 2 střední mrkev
- 220 g hub
- 4 lžíce přírodních drcených nebo domácích smažených rajčat
- 1 litr kuřecího vývaru
- Několik větviček čerstvé petrželky
- 1 špetka šafránových nití
- Olivový olej
- Sůl
- Mletý černý pepř
Preparación
Oba bojujeme česnek a nasekejte je velmi jemně. Cibuli a zelenou papriku oloupeme a očistíme, nakrájíme nadrobno.
Řezali jsme kuře na malé kostičky a přidáme sůl a černý pepř.
Část dáme do velkého hrnce 50 ml olivového oleje a zahřejeme. Přidáme kuře a necháme osmahnout.
Přidáme nakrájet zeleninu a vše společně necháme 5 až 6 minut restovat.
Přidáme 4 lžíce rajčat a nechte 2 minuty vařit. Přidejte houby a za občasného míchání nechte 4 minuty vařit.
Obsadili jsme rýži, kuřecí vývar, šafránové nitě a dochutíme solí. Necháme vařit na středním plameni. 16 až 18 minut. Pokud je vývar spotřebován a rýže není uvařená, můžeme přidat ještě trochu vývaru nebo vody, dokud neuvidíme, že je rýže uvařená.
