Tyto frekvence dokážou chlebové kuličky Jsou perfektní volbou jako předkrm: křupavé zvenku, měkké zevnitř a navíc ideální na zužitkování zbytků chleba z předchozích dnů.

Jsou velmi všestranné a dají se podávat s jakoukoli omáčkou které máte rádi: z jemné jogurtové omáčky, kečup, majonéza…

Výsledné těsto je docela měkké a trochu lepkavé, proto doporučuji použít mouka aby se kuličky snadno tvarovaly a nelepily se.

Chlebové kuličky jako předkrm

Vytisknout recept Komentáře

Křupavé a snadno připravitelné chlebové kuličky, ideální jako předkrm a na zužitkování zbytků chleba. Chutné s jogurtovou omáčkou, kečupem nebo majonézou.

ascen jimenez

Kuchyně: Moderní
Typ receptu: předkrmy
Kalorie: 50
Porce: 14

Ingredientes

100 g starého chleba, nakrájeného na kousky
100 g mléka
Několik listů rozmarýnu
Jedna nebo dvě lžíce strouhanky
1 vejce
Půl lžičky papriky
Trochu soli
Nějakou mouku
Bohatý olej na smažení

Preparación

Do mísy dejte starý chléb, nakrájený na kousky, a mléko. Nechte chléb nabobtnat.
Do kuchyňského robotu dáme stroužek česneku. Také nastrouhaný papír a lístky rozmarýnu.
Bodáme

Do kuchyňského robotu dáme také spolu s rozdrcenými ingrediencemi chléb namočený v mléce (scezený), vejce, papriku a sůl.
Dobře jsme to nasekali.
Do malé misky nebo talíře nasypte trochu mouky. Lžící vydlabejte těsto a položte ho na mouku. Z mouky vytvarujte rukama hladkou kouli.
Všechny kuličky jsme vytvarovali.
Smažíme na hojném olivovém oleji.
Podáváme s našimi oblíbenými omáčkami.

Více informací - Kečupová omáčka pro děti