escalivada
Escalivada nebo escalibada je tradiční pokrm typický pro Katalánsko, i když se připravuje i v jiných oblastech Španělska ...
Escalivada nebo escalibada je tradiční pokrm typický pro Katalánsko, i když se připravuje i v jiných oblastech Španělska ...
Vyzkoušeli jste fenykl s máslem? Je to ideální ozdoba pro každé jídlo a na povrchu je strouhaný parmezán. Skvělý!
Zkuste to, protože je to vynikající. Na toastech, v pita chlebu, s grissini ... A má nízký obsah kalorií, protože základem těchto těstovin je pražený lilek.
Velmi originální a lahodný hummus. Uděláme to s cizrnou (jak by to mohlo být jinak) as praženou mrkví. A tahini a citron ... musíte to vyzkoušet!
Atraktivní způsob, jak přivést hrach na stůl: s těstovinami! Přidáme také sýr, mandle a mátu. Uvidíte, jak je to dobré.
Jiné pesto s jemnou chutí a vyrobené z brokolice, vlašských ořechů a piniových oříšků. Ideální pro obohacení těstovin, rýže, masa a rybích pokrmů.
Toto houbové carpaccio s pestem z vlašských ořechů se snadno připravuje, je vynikající a má také elegantní prezentaci, kterou překvapí vaše hosty.
S těmito kuličkami sušených meruněk a mandlí budete mít zdravé občerstvení pro celou rodinu. Vhodné pro vegany, alergické na laktózu, vejce a lepek.
Tento chia třešňový pudink je lahodná snídaně, která vám pomůže udržet cholesterol na uzdě a jíst zdravou a zdravou stravu.
Lahodná plněná rajčata z rýže, aromatických bylin, brambor, cibule ... tak bohatá, že se dají jíst jak studená, tak teplá.
Lilky jsou jedna z mých oblíbených zelenin. Jsou perfektní k jakémukoli pokrmu, který připravujete, protože je lze vařit…
Už vás nebaví připravovat stále stejné saláty? Dnes jsme pro vás připravili velmi zábavnou a jinou možnost, kterou překvapíte…
Měli jsme jako recetinna melounové gazpacho, ale ne na salmorejo. Nejde o to, že bychom se měli vzdát tradičního, ale že...
Pokud hledáte jiný způsob, jak jíst pizzu, tento recept si nemůžete nechat ujít. Jednoduchý, zdravý a jiný způsob…
Chřest je jedna z mých nejoblíbenějších druhů zeleniny, a tak si dnes připravíme výborný recept s divokým chřestem…
Jak si doma připravujete carpaccio? Dnes máme velmi speciální recept pro všechny, kteří mají rádi…
Jak si obvykle připravujete květák doma? Děti v domě to mnohokrát odmítají jíst, protože…
Masové kuličky jsou pokrmem, který děti v domácnosti obvykle milují, a v tomto případě...
Jakými způsoby jste pesto připravili? Těstoviny se hodí ke každému typu omáčky, ale tuhle jsme připravili…
Je to pokrm, který patří do francouzské kuchyně. Je zdravý, bohatý a obklopený zeleninou, takže…
Pro všechny, kteří to neznají, chci dnes mluvit o quinoe. Produkt na rostlinné bázi, který…
Malá sousta, která se rozplynou v ústech jediným soustem, taková jsou tato brokolicová sousta, která...
Co myslíte, když vmícháme dobrý talíř špaget, zeleninu jako cuketu a ovoce jako…
Ať žije salát! Kombinuje se se všemi druhy ingrediencí, je připraven mrknutím oka a především ...
Toto je jeden z receptů, které moje babička vždy připravovala, když jsme šli strávit den na pole….
Oh, jak horké! Kdo by řekl, že jsme v polovině května, že? No ano, zdá se, že léto má…
Víte, co jsou falafely? Pro všechny z vás, kteří nevědí, jsou to malé kuličky vyrobené…
Jaké recepty s brokolicí si vymyslíte? Můžete to udělat v páře, s bešamelem, k jakémukoli pokrmu... Ale... Co vy...
Je to jednoduchý recept, jeden z těch na celý život, kterým můžete doprovázet dobré maso nebo…
Lasagne vhodné pro vegetariány, to je jedna z lasagní, které mám nejraději, caprese. Dnes jdu do…
A pokračujeme s dalšími zdravými recepty pro tyto dny nachlazení a excesů. Využijeme toho, že jsme stále v sezóně…
horký, horký Takhle si olízne prsty tahle lahodná polévka z červené řepy. Je ideální na večeři s ní…
Po vánočních excesech vás vítáme s receptem, který potěší ty nejmenší…
Dnes večer si vychutnáme omeletu s mnohem méně kalorií a kde hlavní postavou je cuketa. Trik…
Je čas na krémy, pyré a teplé věci. Z tohoto důvodu jsme pro dnešní večer připravili krém, který...
Jak pro zručné v kuchyni, tak pro ty, kteří nejsou tolik, tento rajčatový quiche a…
Do bohatého kuskusu! Dnes pro vás máme super speciální recept na tento víkend. Vhodné pro vegetariány. Tak si vezmi...
Nelehký úkol, jak přimět nejmenší doma jíst zeleninový guláš bez otázek…. Víme, že…
Pro všechny, kteří hledají různé recepty, vegetariánské a především zdravé, dnes máme velmi jednoduchý recept, pár…
Jaké jídlo můžeme připravit s opečeným starým chlebem, pár vejci, cibulí, paprikou, česnekem a mozzarellou? Pár lahodných vajec...
Při hledání bohaté a lehké večeře! Tento houbový toast se sýrem Gruyère už nemůže být jednodušší...
Při hledání vánočních jednohubek nás napadl skvělý nápad udělat ta nejšťavnatější plněná rajčata. Jsou vyrobeny s…
Jak dny plynou, svačiny a snídaně se komplikují. Normálně máme vždy tendenci připravovat stejné sendviče,…
Využijeme toho, že je dýňová sezóna, a dnes musíme sníst lahodný recept, jednoduchý na přípravu a ideální pro všechny…
Letošní rok je skvělý na houby. Pro všechny milovníky houbaření dnes máme…
Zkoušeli jste někdy crostinis? Dnes vám přináším velmi jednoduchý recept, ve kterém si crostinis připravíte za 15 minut…
Slaný koláč! To je super překvapení, které máme dnes doma s těmi nejmenšími. To je asi…
Pizzy mohou být lehké, pokud je děláme s různými hmotami. Dnes večer máme lehkou pizzu, na kterou jdeme…
Zelenina je nezbytná ve výživě kojenců i dospělých. Dnes se podíváme na ty nejmenší...
V některých dobrých cannelloni je velmi důležité, aby bešamel, který připravujeme, byl co nejšťavnatější, pro…
Těstoviny se zeleninou, perfektní varianta pro dětská jídla, protože těstoviny jim dodají tu dávku...
Je tu dýňová sezóna! A brzy budeme šílet při hledání receptů na Halloween. Dnes pro vás máme recept na…
Máte rádi lasagne? Dnes si to připravíme jiným způsobem, s několika zábavnými mini cannelloni, které jsou…
Tento vegetariánský burger, který si dnes dáme, je bohatý na bílkoviny, nízký obsah sacharidů a především velmi zdravý…
Kdo řekl, že příprava lasagní byla složitá? S touto dýňovou a parmezánovou lasagní speciální pro vegetariány jistě…
Jaké recepty vás napadnou při přípravě s cuketou? Dnes tu máme vegetariánský recept na cuketu, která jde do trouby a…
Neumíte si představit, jak dobré jsou tyto lupínky z parmazánových zelených fazolí. Určitě lehké občerstvení,…
Je to velmi svěží a lahodný salát na léto, zejména pro vegetariány. Chcete vědět, jak se to dělá?…
Rýže a banán, zvláštní kombinace. A když vám prozradím, že to budeme připravovat ve formě malých kuliček… Co myslíte?…
Kdo řekl, že hamburgery mohou být vyrobeny pouze z masa? Dnes pro vás máme vegetariánský recept na hamburgery z…
Tento citrusový salát je nejvíce osvěžující pro letní dny. Můžete jej připravit s citrusy, které…
Máte rádi domácí pizzu? Naše dnešní jídlo bude velmi speciální s originální pizzou...
Slané lívanečky? Ano, a kromě zeleniny jsou to cuketové lívanečky, které jsme si dnes připravili k jídlu,…
Řekněte ano mlsání s těmito pečenými špenátovými lupínky! Velmi zdravá, chutná, přírodní a vegetariánská svačina, která…
Avokádo a lilek, perfektní kombinace. Super jednoduchý předkrm na přípravu a perfektní jako vegetariánský předkrm. Můžeš to vzít za studena...
Tato rostlina mě vždy upoutala, protože je velmi zvědavá na přípravu a protože cibule zaplavuje chuť...
držíte dietu? Dnes pro vás máme velmi zdravý a chutný recept, který si pochutnají nejen starší…
Granátové jablko je lahodné ovoce, které můžeme jíst nejen samotné. Můžeme ho zařadit do bezpočtu receptů na granátové jablko,…
Napadlo vás někdy připravit avokádo se sázeným vejcem? No, přišel čas, abyste se zamysleli...
Zelenina musí být v dětském jídelníčku vždy přítomna, proto jsme dnes připravili pokrm...
Tyto špagety říkají… sněz mě!! Mnohokrát už nevíme, co připravit nebo jak udělat originální prezentaci a jak…
Existuje nekonečně mnoho receptů, které lze připravit z těsta filo a dnes máme velmi speciální recept na těstoviny…
Znáte všechny způsoby, jak můžeme vařit kuskus? Dnes máme velmi speciální pokrm pro všechny...
Muffiny nemusí být jen sladké, ty vás dnes naučím připravit se špenátem a sýrem...
Jahodová polévka je jednou z hvězdných studených polévek léta díky svému sladkému a osvěžujícímu nádechu,…
Špenát je zelenina, kterou mnoho dětí nesnáší, když jej jednoduše připravujeme tepelně upravený. Proto využít…
Hummus je velmi typický recept arabské kuchyně, v zásadě jde o cizrnové pyré, které ...
Krokety určitě obvykle připravujete vždy stejným způsobem, no, dnes si vyrobíme speciální krokety, abychom...
Pokrm vařený a podávaný jako dort je pro děti mnohem atraktivnější. Zkusme tento recept...
Cizrna je velmi teplý pokrm s dostatkem vitamínů a energie pro tyto chladné dny. To jo…
Vracíme se z dovolené a vracíme se ke zdravému domácímu vaření, které jsme možná na pár dní opustili. Tento…
Dnes si připravíme velmi zdravou verzi typických brambůrek. Tak jako? V mikrovlnce i bez…
The Eton mess (o jeho původu) je anglický dezert, který se skládá ze smetany, jahod a kousků křupavých pusinek….
Pro ty, kteří nejí maso nebo pro ty, kteří chtějí zkoušet nové věci, nechávám tento recept na cizrnové burgery…
Pomeranč, banán a ananas jsou ingredience, které jsme vybrali pro přípravu tohoto smoothie nebo ovocného koktejlu v…
Zdá se vám jemná chuť smetany a vajec v quiche trochu jednoduchá? Jsem si jistý, že tenhle...
Další čokoládový dort, na který jsme se přihlásili. Samozřejmě se zvláštní vůní a chutí, kterou…
Onehdy jsem šel dělat recept na bramborovou omeletu s karamelizovanou cibulkou a zjistil jsem, že bez…
Tyto orientální „krokety“ se obvykle připravují s cizrnou nebo sušenými boby. Máme nějaké čerstvé zelené fazolky, v plné...
Už jsme udělali křupavé tyčinky se slunečnicovými semínky. Dýmky nejen dodávají chlebu texturu, ale také nás krmí...
Kari, to orientální koření s velmi charakteristickou chutí, poslouží k dochucení suchého pokrmu z čočky se zeleninou….
Vajíčko není nutné k přípravě bohatého zeleninového pečeného koláče. Využijeme tohoto „nedostatku“ vajec v…
Bez těstovin, ale s chutným krevetovým bešamelem a zlatým sýrovým výpekem připravíme tyto lilkové lasagne,…
Možná děti nechtějí jíst fazole nebo jinou luštěninu, protože to, co nemají zrovna rády...
Její zářivá barva a sladká chuť dělají z mrkve jednu z nejoblíbenějších zelenin dětí….
Valentýnské menu nemusí být drahé. Nabízíme vám velmi vtipné hranolky, které mohou…
Zvykli jsme si na zelenou brokolici, fialová barva jedné z jejích odrůd nám poslouží k přípravě krému z…
Tento víkend si chceme pochutnat na domácím luštěninovém guláši, cizrnovém kastrolu, který je…
Tato polévka by nebyla tak originální, nebýt toho, že je doplněna a zpestřena křupavými mexickými tortillami. The…
Vyzkoušeli jsme zeleninu, mořské plody a dokonce i ovocnou tempuru, jako je meloun. Dnes je to chřest. S…
Zdá se, že studená a polévka se k sobě hodí. Pokud je to zelenina navrch, přidáme přes tubu vitamíny a vlákninu. Umět…
Snadný, originální, barevný a pohodlný předkrm? Zde jsou tyto smažené houby přelité bohatou smetanou z…
Pojďme s originálním a zdravým předkrmem na víkend. Tyto plněné cukety s velmi středomořskými ingrediencemi…
Obrázek: DonnamodernaV jeho době jsme je připravovali s yorkem a sýrem. Na podzim a v zimě je to nejlepší…
Včera v poledne jsem neměla moc času vařit (půl hodiny) a chtěla jsem něco teplého a se lžící….
Jediná "špatná" věc na tomto receptu s krájeným chlebem je, že musíte počkat dva dny, než ho potopíte...
Přestože je bulharský, tento vařený bramborový salát neobsahuje ingredience naší kuchyni cizí, tím méně neobvyklé...
Aniž bychom se zatím pouštěli do původu jejího názvu, pojďme se podívat na ingredience, ze kterých se omáčka vyrábí. The…
Tuto směs 4 koření jsem použil v mnoha receptech. V anglosaských zemích už je prodávají...
Připravíme si tradiční cannelloni z tzv. texturované sóji. Tento produkt vhodný pro vegetariány/vegany získává konzistenci při hydrataci…
Máte na tento víkend svačinu pro děti nebo večeři s přáteli? Na takových schůzkách...
Francouzi tuto horkou smetanovou pomazánku nazývají Saint-Germain. Na povrchu by to mohl být klasický hráškový krém, ale má spoustu…
Koftas jsou jakési masové kuličky z mletého hovězího masa typické pro Blízký východ, Indii a Balkán. The…
Tento recept nám může posloužit jak k lehké večeři, tak i jako předkrm. Snadno stravitelný a…
Tento recept se zrodil před několika lety jako marketingová strategie vytvořená společnostmi, které vyrábějí Reblochon,…
Vážně, nesnáší děti fazole nebo bramborovou kaši? Můžeme to zkontrolovat tak, že připravíme tento druh fazole a uvidíme…
Vinná omáčka je vedle whisky, rokfortu nebo pepře jednou z nejlepších…
Sladké brambory nebo batáty na trzích spolu s kaštany, granátovými jablky, vlašskými ořechy a kdoulemi jsou…
Španělům bude slovo caponata znít spíše jako název kuřete než jako italský recept. Kapota je...
Máte rádi těstoviny, ale chcete se vyhnout přebytečným kaloriím v pokrmu? Tyto těstoviny s bohatou omáčkou…
Když se nevaří, můžeme jíst i krokety. Můžeme je vyrobit z mnoha ingrediencí a jsou jedny z nejtradičnějších v…
Složení 1 kg. brambory 50 gr. másla 1 šplouchnutí mléka 2 stroužky česneku 500 gr. z…
Jíst jídlo ve formě hamburgeru nám dává jistotu, že děti odejdou…
Z typického šunkového a pórkového quiche nebo koláče uděláme flan, protože ho budeme vařit v koupelně…
Tento recept na maso, který je velmi vhodný pro děti, se v mém domě hodně vyráběl, když jsem byl malý. Měli jsme rádi…
Tato polévka je pojmenována podle tenkého řezu zeleniny, tedy julienne. Vyrobeno se základnou…
Technika vaření wok vyžaduje málo tuku a přesnou dobu vaření. Takže je to způsob...
O původu tohoto receptu nám mohou napovědět barvy zdobení talíře. Zelená, bílá…
Receptů na plněné štikozubce je tolik, kolik náplní dokážeme vytvořit. Vybrali jsme jeden, který je velmi jednoduchý…
Želatina, lehká a trávicí, nám může pomoci jíst originálním způsobem, aniž bychom překračovali počet kalorií...
Čas je zlatý. K přípravě je tedy lepší použít sardinky z konzervy (s rajčaty, olejem, nakládaným...
S kuřecími prsy máme hodně dobytka, když děti jedí maso. Jsou čisté, jemné…
Určitě jste vyzkoušeli klasické červené salmorejos. V jiné barvě, zelené, jsme vyzkoušeli okurkové salmorejo,…
V montaditos, v kroketách, v paštikách, dokonce i v cannelloni… Na všechny tyto způsoby si můžeme vychutnat pringá. Ty nevíš…
Jestliže jsme včera vyzkoušeli kuskus s čočkou, směs obilovin a luštěnin, dnes je řada na nás, abychom spojili…
Možná je tento recept s kuskusem dobrá volba, originálnější než miska na lžičku, dát čočku a…
Napadlo vás někdy podávat tradiční bramborovou omeletu ve formě špízu? Prezentace takové omelety je ...
Nahradíme královnu hlíz, brambory, rýží, abychom vytvořili tento druh ruského salátu. Zbytek…
Na rozloučenou se srpnem navrhujeme o něco lehčí a méně pálivou verzi dušeného masa…
Na stole mají takový úspěch, že se prodávají i mražené. Pokud už má špenát tendenci…
Tento typ listového těsta plněného různými přísadami umožňuje rychlou večeři. Ušetříme více času, pokud…
Pojďme k vegetariánské verzi vaječné majonézy nebo laktonózy z kravského mléka. Je vyroben s…
Ti z nás, kteří mají toto jídlo rádi, nás mohou nazývat upíry, ale je nám to jedno. Krev, obvykle kuřecí, dušená...
Sušené ovoce a kuřecí pečivo je jedním z nejznámějších jídel v Maroku. Připravíme dort z…
Dobrý vývar z rýže nám umožňuje hrát si s měkkýši a rybami, které máme nejraději. Můžeme si vybrat…
Co je to knedlík? No, takto se nazývá část mouky nebo bramborového těsta, obvykle plněná…
Salát je zelenina, kterou jen zřídka jíme tepelně upravenou. Být královnou salátů, pouze…
Divoká rýže má zvláštní aroma a chuť, díky kterým je ideální pro použití na ozdoby a saláty….
Pokud nám zbyde vařený nebo grilovaný štikozubec nebo si prostě chceme obnovit naši knihu receptů na bílé ryby,...
Krokety všeho a pro každého. Ty jsou věnovány zejména dětem, které se zelenině zdráhají. Brokolice je...
Dáme si pauzu od trpělivého salátu a přidáme do našich salátů špenátové listy. Proč? Pro kolísání mezi ...
Díky božským barvám plodů jsme mohli připravit smoothie ve žluté nebo fialové, banánové a ovocné...
I když se tomu říká „Greek enslada“, nevím, jestli v Řecku bude mít stejné přísady, nebo jestli by ho viděl Řek ...
Kvůli osudu jsem včera obědval ve městě Huelva, což mě velmi příjemně překvapilo. V…
Ačkoli se vždy zasazuji o to, abych měl v mrazáku list křehkého nebo listového těsta, dnes mi to dalo ...
Jíst zeleninu bylo řečeno! Možná, že v polévkách a krémech se ti malí méně trápí jíst zeleninu. já…
Kanárské ostrovy mají to štěstí mimo jiné pro skvělou kvalitu a rozmanitost zeleniny a ovoce. Z pestré zeleniny ...
Kromě tresky je zelený vývar královnou polévek v portugalské kuchyni. Myslím královnu ...
Omáčka se silnou a aromatickou chutí je ideální pro jemné ryby, jako je mořský vlk. Tato omáčka je ...
Tato polévka má velmi zvláštní chuť díky kombinaci jablka a celeru, velmi aromatickou. Čištění a světlo, tento…
Pamatujete si základní recept na italské ŠEDÉ? Milujeme ty křupavé tyčinky v té době ...
Tento hamburger má mnoho výhod. Vyrobeno ze zeleniny, je to originální a poněkud zavádějící způsob uvedení této přísady ...
Horké a zeleninové nejprve pro hosty, kteří jsou přáteli pokrmů s jednoduchými příchutěmi, bez příliš mnoha koření nebo ...
Nepřinesli ti králové wok? Nic se neděje, v tradiční pánvi si můžete toto jídlo pochutnat ...
Čočku můžeme ochutnat mnoha způsoby a s chorizem a klobásou, vepřovým uchem nebo slaninou určitě ...
Zelenina, jako je hrášek, fazole, paprika, artyčoky, špenát, fazole nebo chřest, může být v ...
Tuto zeleninu lze ochutnat tak, jak je, nebo jako ozdoba na pečeně. Je to alternativa k ...
Miso polévka je královnou polévek v japonské kuchyni. Jeho hlavními složkami jsou vývar ...
Zde je bohatý recept s kukuřicí POLENTA. Vzhledem k samotné neutrální chuti polenty ...
Flapjacks jsou cereální tyčinky anglického původu. Neměli by být zaměňováni s americkými flapjacky, protože Američané ...
Pro vegetariány a pro ty, kteří jedí všechno, lahodný recept na cuketové hamburgery s křupavým ...
Polévka MINESTRONE je italský recept, který nám umožňuje přijímat různé přísady, jako je zelenina, luštěniny a těstoviny ...
Vegetariánské hamburgery nejsou jen pro vegetariány. Pro děti jsou ideální, protože velmi dobře maskují zeleninu ...
Rýžový pilaf je typický recept indické kuchyně, který spočívá ve vaření zrn dříve restovaných v ...
Při přípravě a vaření zeleniny se vždy doporučuje ji co nejmenší nakrájet a uvarit v ...
Začneme s receptem na sezónní bodláky, použijeme slavný recept na bodláky s ...
Jedním z problémů, které ovoce a zelenina mají, je to, že oxidují, jakmile jsou oloupány ...