Dnešní je bezlepkový piškotový dort Je tak lahodný, že si ho můžete připravit, i když doma nemáte žádné intolerantní lidi.

Je vyroben z rýžová moukaZačala jsem s obyčejnou rýží a namlela ji v Thermomixu, ale pokud nemáte tento kuchyňský spotřebič nebo podobný, můžete si koupit hotovou rýžovou mouku.

Má lahodnou pomerančovou chuť díky nastrouhané pomerančové kůře, kterou přidáme. Obsahuje také Povidlacož mu dodává ještě zvláštnější nádech.

Na fotografiích krok za krokem uvidíte, že příprava je velmi jednoduchá.

Bezlepkový rýžový koláč

Vytisknout recept Komentáře

Snadný a lahodný bezlepkový piškotový dort z rýžové mouky, jogurtu a švestkové povidla. Ideální pro každého doma.

ascen jimenez

Kuchyně: Moderní
Typ receptu: snídaně
Kalorie: 200
Porce: 8

Čas přípravy: 10M
Doba vaření: 35M
Celkový čas: 45M

Ingredientes

150 g rýže
Kůže pomeranče
80 cukr g
80 g kukuřičného škrobu
125 g přírodního jogurtu
50 g slunečnicového oleje
3 vejce
2 čajové lžičky droždí
Dvě nebo tři lžíce džemu

Preparación

Předehřejte troubu na 180 °.
Rýži rozmixujeme v kuchyňském robotu.
Přidejte pomerančovou kůru a cukr. Znovu rozmixujte.
Do velké mísy dáme rýži, pomerančovou kůru a moučkový cukr. Přidáme kukuřičný škrob, jogurt, olej a tři vejce.
Dobře promíchejte několika tyčinkami.

Nyní přidejte droždí a pokračujte v míchání, dokud se vše dobře nespojí.
Polovinu těsta dáme do formy o průměru asi 22 centimetrů. Navrch rozetřeme marmeládu a necháme ji okapat.
Zakryjeme zbytkem těsta.
Pečte při teplotě 180 °C (předehřátá trouba) přibližně 35 minut. Po prvních 20 minutách dort přikryjte alobalem, aby se nepřipálil, a pokračujte v pečení.
Zda je propečené, zkontrolujeme špejlí. Když je hotové a špejle vyjde čistá, vyndáme koláč z trouby a necháme ho vychladnout.

Bankovky

Pro rozdrcení rýže v Thermomixu jej můžete naprogramovat na 1 minutu při rychlosti 10. Po přidání cukru a pomerančové kůry jej můžete znovu naprogramovat na 1 minutu při rychlosti 3.

Více informací - Švestková povidla s celým třtinovým cukrem