(13 hlasů)
Loading ...
Další jednoduché jídlo, které můžeme připravit s malými dětmi: a špenát a ančovičky. Jednoduché na přípravu a dobré pro celou rodinu.
Nejdelší nám bude čištění boquerony protože zbytek je velmi jednoduchý: soté zelenina a vytvořit vrstvy v pekáčku. Když to uděláte, děti vám určitě pomohou.
Po 30 minutách pečený budeme mít náš dort připravený vzít ho ke stolu.
Ančovičky a špenátový dort
Dort s ančovičkami a špenátem, vyrobený v troubě, který se bude líbit i těm nejmenším, zvláště když nám s jeho výrobou pomohou.
- ascen jimenez
- Kuchyně: Moderní
- Typ receptu: ryby
- Kalorie: 200
- Porce: 10
- Doba vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 400 g čerstvých ančoviček
- 400 g špenátu
- 50 g strouhaného sýra
- 2 vejce
- 1 Cebolla
- Nasekaná petržel
- Nějaká strouhanka
- Extra panenský olivový olej
- Sůl
- Pepř (volitelně)
Preparación
Čistíme ančovičky a rezervujeme je.
Blanšírujte špenát a velmi dobře ho vypusťte.
Cibuli nakrájejte nadrobno a polejte ji na pánvi s mrholením olivového oleje. Přidejte špenát a restujte je s cibulkou. Zeleninu vyjmeme vložením do misky.
Když trochu vychladne, přidejte dvě vejce, petržel a strouhaný sýr. Vše dobře promícháme.
Do dna nádoby, kde chceme připravit dort, dáme olej (musí to být nádoba bezpečná v troubě). Dali jsme ančovičky, v tomto případě s kůží dolů.
Dáme na ně špenát, který jsme právě připravili (s cibulí, rozšlehaným vejcem ...).
A nakonec jsme tuto směs zakryli další vrstvou ančoviček, tentokrát pokožkou nahoru.
Obložíme strouhankou a mrholením extra panenského olivového oleje.
Pečte na 180 ° (předehřátá trouba) asi 30 minut.
Podáváme horké.
Více informací - Ančovičky v octě
Zdroj - Italská Cucina