Loading ...
Tuňákové empanády jsou klasikou, která by měla být vždycky součástí naší kuchyně. Jsou velmi oblíbené, protože jsou šťavnaté zevnitř a křupavé zvenku, díky rozmanitosti těst, které nyní můžeme najít v našich obchodech.
Náplň, kterou jsme zvolili, je směsicí vyvážených nuancí: domácí přírodní rajčata, cibule, česnek, červená paprika, zelená paprika a tuňák v olejiChutná a velmi lákavá kombinace.
Jsou perfektní jako předkrm, pro běžné jídlo, svačinu nebo do práce. Jsou všestranné a snadno se připravují z jednoduchých ingrediencí, které najdete kdekoli. Můžete také objevit naše empanády s pečeným masem.
Rychlé tuňákové empanády s rajčaty
Lahodné a křupavé empanády s tuňákem a rajčaty. Opravdová klasika!
- Alicia tomero
- Kuchyně: španělsky
- Typ receptu: předkrmy
- Kalorie: 510
- Porce: 4
- Čas přípravy:
- Doba vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 1 balení 12 hotových empanád, velká velikost
- 1 sklenice cca 350 g přírodních smažených rajčat bez zeleniny
- 120 g tuňáka v oleji
- Cibule 1 / 2
- 60 g zeleného pepře
- 60 g červené papriky
- 2 stroužky česneku
- 30 g olivového oleje
- Dostatek jemného olivového nebo slunečnicového oleje na smažení
Preparación
Cibuli očistíme a nakrájíme na malé kousky. Totéž uděláme s červenou a zelenou paprikou. Česnek očistíme a nasekáme velmi jemně.
Připravíme si pánev s 30 g olivového oleje a zahříváme ho tím, toJakmile se začne smažit, ihned přidáme cibule a červená a zelená paprika.
Jakmile je to orestované, přidáme rajčatovou omáčku a promíchejteNecháme to vařit mezi 6 až 8 minut, aniž by se čas od času přestalo míchat.
Připravujeme empanády. Až budeme mít ty naše hotové kečupDoprostřed přidáme malou část. Navrch dáme trochu dobře okapaného tuňáka.
Zavřeli jsme empanády a utěsníme okraje s pomocí vidličky.
Připravíme si pánev s dostatkem oleje. Empanády opečeme a necháme je z obou stran zhnědnout. Vyjmeme je a necháme okapat na talíři vyloženém papírovými utěrkami. Podáváme je horké.
