Loading ...
Máme super jednoduchý a chutný listový těstový plát. Je to skvělý nápad, který můžeme použít jako předkrm, neformální večeře nebo k sdíleníBudete si moci vychutnat krémovost sýra a šťavnatost přírodních rajčat.
Kromě toho byly přidány některé Česnekové houby na dotvoření pokrmu, s chutí, která tuto svačinu vylepší. Na druhou stranu, hvězdnou ingrediencí je... iberská šunka, Dodává mu to ten zvláštní nádech a vytváří ten gurmánský okamžik. Vyzkoušejte tento recept, protože je snadný, rychlý a jedinečný. Vždycky se mu bude dařit!
Listové těsto s houbami a iberskou šunkou
Lahodný a křupavý předkrm z listového těsta a kvalitních surovin, jako jsou houby s česnekem a iberská šunka.
- Alicia tomero
- Kuchyně: španělsky
- Typ receptu: předkrmy
- Kalorie: 410
- Porce: 6
- Čas přípravy:
- Doba vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 1 list listového těsta
- Pár lžic smetanového sýra, například Philadelphia.
- 350 g syrových krájených nebo celých žampionů
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 1-2 syrová rajčata
- 100 g iberské šunky
- 70 g olivového oleje
- Sůl
Preparación
Prodlužujeme listové těsto na pečicím papíru a položte ho na plech. Mezitím předehřejte troubu na 200 °C (390 °F) se zapnutým horním a spodním topným tělesem.
Okraje listového těsta přehněte dovnitř asi o centimetr a lehce přitlačte. Celý povrch potřete smetanovým sýrem.
Myjeme rajčata a nakrájíme je na tenké plátky. Položili jsme je na povrch sýra.
Když je trouba horká, vložte plech doprostřed a nechte pečte asi 12 minut. Poznáme, že je hotovo, až uvidíme zlatavé okraje.
Myjeme houby a pokud používáme celé houby, odřízneme část zemitého stonku. Pak Nakrájíme ho na plátky. Na pánvi přidejte 50 g olivového olejeDali jsme nakrájené žampiony, trochu soli a ty dvě jemně nasekané stroužky česneku.
Dáme pánev na oheň a za občasného míchání je vaříme, dokud neuvidíme, že jsou zlatavě hnědé.
Jakmile je listové těsto hotové a houby uvařené, nalijeme je na těsto a necháme trochu vychladnout. Pak Nakrájíme 6 obdélníkových kusů aby byly označeny.
Na obdélníkové kusy položíme plátky iberské šunky a nakonec je tence pokapeme olivovým olejem. Pokrm podáváme teplý nebo studený.
