Name: krémová zmrzlina
Yield: 8
Cuisine: tradiční
Ingredients: 500 ml. mléko; 250 ml. šlehačka; 5 vejce; 100 gr. cukr; Caramelo

Domácí flan je jedním z králů dezertů. Se smetanou nebo v pyžamu patří k oblíbeným dětem, ale možná nezkusily jeho verzi ve zmrzlině. Olíznout si to je, zvláště pokud ji podáváte také se šlehačkou, karamelem nebo nějakým ovocem.

krémová zmrzlina

Vytisknout recept

Domácí flan je jedním z králů dezertů a tento krémový zmrzlinový flan je neuvěřitelně dobrý. Tento recept musíte udělat

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: zveřejnit
Porce: 8

Ingredientes

500 ml. mléko
250 ml. šlehačka
5 vejce
100 gr. cukr
Caramelo

Preparación

Vejce s cukrem začneme šlehat pomocí tyčinek, dokud se trochu nespojí. Mléko se smetanou temperujeme a smícháme s vejci.
Nalijte smetanu do flaneras a vařte 30 nebo 40 minut při 160 stupních v bain-marie v troubě, dokud neztuhne.
Ještě horké šlehejte flan elektrickým šlehačem a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
Dáme do lednice a pak dáme do mrazáku, občas promícháme, dokud se nestane zmrzlinou.

Obrázek: koláče

Recetín

Ledový dort, jak krémový!

krémová zmrzlina

Ingredientes

Preparación