the žlutá kuřecí prsa nebo pole vyniká jeho intenzivnější chuť a pevné maso, Díky tomu jsou perfektním základem pro chutné pokrmy. V tomto receptu jsou zkombinovány s vynikajícími ingrediencemi, což vede k lahodnému a chutnému jídlu.

Uzené hovězí maso dodává uzený a slaný nádech což zvýrazňuje přirozenou chuť kuřete, zatímco sýr čedar Dodává krémovost a vyvážený kontrast. Společně vytvářejí šťavnatou náplň, která se během vaření rozplývá a masu dodává neodolatelnou vůni.

Pro dokonalý zážitek jsou kuřecí prsa Jsou obalovány a smaženy dozlatova, dokud nezískají křupavou, zlatavou kůrku. Díky tomuto kontrastu mezi křupavým povrchem a měkkou náplní je tento pokrm ideální volbou pro speciální jídlo nebo domácí pokrm s gurmánským nádechem.

Kuřecí cordon bleu s hovězím masem a čedarem

Vytisknout recept

Křupavé San Jacobos vyrobené z prémiového kuřecího masa, uzené hovězí stravy a sýra čedar.

Kuřecí cordon bleu s hovězím masem a čedarem

Alicia tomero

Kuchyně: španělsky
Typ receptu: maso
Kalorie: 435
Porce: 3

Čas přípravy: 15M
Doba vaření: 20M
Celkový čas: 35M

Ingredientes

12 tenkých filetů z kuřecích prsou z volného chovu se žlutým odstínem
12 plátků sušeného hovězího masa
12 plátky sýra čedar
Sůl
2 vejce
Strouhanka (může být s česnekem a petrželkou)
Olivový olej na smažení

Preparación

Máme prkénko, na které položíme polovinu kuřecích filetů. Osolíme je z jedné strany a otočíme.
Navrch poklademe plátky uzené hovězí kaše a sýr čedar.
Přikryjeme ho dalším kuřecím filetem a vnější stranu tohoto filetu osolíme.
Rozšleháme dvě vejce a dáme si další talíř se strouhankou.
Ve velké pánvi rozehřejeme olivový olej, kam se vejdou filety a smažíme je.
Obalované řízky obalíme ve vejci a poté ve strouhance. Přidáme je na pánev s olejem a opečeme. Pokud zjistíme, že je teplota příliš vysoká, trochu ji snížíme, aby zhnědly a propečly se.
Jakmile jsou z obou stran zlatavě hnědé, položte je na talíř vyložený papírovými utěrkami. Nakonec podávejte horké.