Loading ...
El kuře se zelím Je to jedno z těch jednoduchých jídel, které vás překvapí svou lahodností. S jen několika ingrediencemi a velmi snadnou přípravou se stává perfektní volbou jak pro rodinné jídlo, tak pro vydatnou večeři.
Samotný guláš je velmi jednoduchý: stačí dát všechny ingredience v kokosu (nebo v jakémkoli hrnci) a nechte je pomalu vařit na středním plameni. Mezitím můžeme zvlášť osmažit brambory, abychom pokrm dotvořili a dodali mu ten extra neodolatelný nádech.
Un tradiční jídloDomácí a plné chuti, které vždycky zasáhne. A nezapomeňte na pánev...protože omáčka je tak dobrá, že ji nebude možné nechat na talíři.
Kuře se zelím a hranolky
Recept na kuře se zelím: snadný, ekonomický a velmi chutný domácí guláš. Ideální k podávání s bramborami a chlebem.
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: maso
- Kalorie: 380
- Porce: 6
- Čas přípravy:
- Doba vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- Jeden a půl kila kuřete na kusy
- Několik větviček rozmarýnu
- 230 g zelí
- 60 g mrkve, oloupané
- 60 g póru (bílá část)
- Šplouchnutí olivového oleje
- Sušené oregáno
- Sůl
- 3 velké brambory
- Dostatek oleje na smažení brambor
Preparación
Nakrájené kuře dáme do kastrolu nebo hrnce. Přidáme také pár snítek čerstvého rozmarýnu.
Přidejte nastrouhané zelí, nakrájenou mrkev a nakrájený pórek. Pokapejte olivovým olejem, posypte oreganem a osolte.
Mícháme dřevěnou vařečkou a dáme na oheň.
Vařte na vysokém plameni 10-15 minut a občas promíchejte.
Přikryjeme pokličkou a vaříme na středním plameni asi dvě hodiny.
Ten čas jsme využili k oloupání a krájení brambor.
Smažíme je na velkém množství oleje.
Jakmile je kuře uvařené, můžete do hrnce přidat brambory a vše společně ještě několik minut ohřívat. Případně můžete kuře podávat s bramborami jako přílohou, ale v tomto případě je nejlepší počkat, až bude kuře uvařené, než brambory smažíte, aby byly teplé.
Více informací - Olivové rolky