Loading ...
Tenhle má skvělý vzhled borůvkový plumcake. A předem můžu říct, že chuť je ještě lepší. Doma neodolali a zkusili to dřív, než jsem se stihla vyfotit s celým dortem...ale nevadí, jsem si jistá, že s řezem, který vidíte na obrázku, si uděláte i představu.
Zde jsou protagonisty borůvky a také máslo, k tomu to je švestkový koláč.
L brusinky V tomto případě dodávají chuť, barvu a krémovost, protože při pečení jsou jako džem.
Borůvkový a jogurtový plumcake
Je to tak chutné, že to vypadá jako koupené v obchodě.
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: snídaně
- Kalorie: 290
- Porce: 12
- Čas přípravy:
- Doba vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 180 g másla při pokojové teplotě
- 120 g cukru a trochu více na povrch
- 4 vejce
- 150 g přírodního jogurtu
- 320 g mouky
- 8 g droždí
- 250 g čerstvých borůvek
Preparación
Do kuchyňského robotu nebo velké mísy dejte máslo a 120 g cukru.
Dobře promíchejte několika tyčinkami.
Přidáme jogurt a vejce.
Vše promícháme s tyčinkami.
Přidáme mouku a kvásek.
Pomocí háku hněteme, dokud nezískáme hladké, homogenní těsto.
Přidáme borůvky.
Promícháme cukrářskou stěrkou.
Těsto dáme do formy na švestkový koláč.
Na povrch nasypeme pár lžic navlhčeného cukru.
Pečte na 180º (předehřátá trouba) po dobu 50 minut nebo dokud není vnitřek dobře propečený.
Více informací - Nektarinkový plumcake