(43 hlasů)
Loading ...
Dnes vás to naučím jak moje matka vyrábí bonito s rajčaty. Je to jednodušší, než se zdá, i když pochybuji, že když to udělám doma, budu stejně bohatý jako ona. A že hodlám postupovat podle receptu do písmene, jak mě naučili a jak jsem ho sem dal.
Myslím, že mezi námi je tajemství smažené rajče, kterou vyrobila ona. A něco zásadního, najděte zboží ryba, pěkná kvalitní freska.
Pojďme s receptem! A řekneš mi, jak to pro tebe vypadá.
Bonito ryba s rajčaty
Jednoduchý a tradiční talíř bonito s rajčaty, vyrobený jednou z nejlepších babiček na světě.
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: ryby
- Kalorie: 370
- Porce: 4-6
- Doba vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 800 g čistého tuňáka
- Mouku natřít
- Sůl
- Cibule 1 / 2
- 1/2 červené papriky
- 500 g smažených rajčat
- 5 lžíce extra panenského olivového oleje
Preparación
Sůl a mouka tuňák. To pečetíme (bude stačit jedna minuta) na pánvi s 5 lžícemi extra panenského olivového oleje.
Sejmeme bonito, vypustíme olej a rezervujeme jej.
Ve stejné pánvi sázejte cibuli že budeme mít jemně nasekané. Jednou smažené přidáme pepř, v malých kouscích.
Do velké pánve dáme kousky tuňáka, cibuli a pepř (již smažené) a také smaženou rajče. Necháme vše vařit přibližně 3 minuty.
Více informací - Rybí recepty na Recetin