(46 hlasů)
Loading ...
Pokud máte rádi rýžový nákyp a jste nadšení pro čokoládu, musíte vyzkoušet recept, který vám dnes ukážeme: Basmati rýže s mlékem a čokoládovým fondantem.
Nechám na vás všechny kroky, které musíte dodržet, abyste ji připravili v Thermomixu. Co nemáte tohoto kuchyňského robota? Nic se neděje, zvládnete to i s jednoduchým rendlíkem.
Tajemství v obou případech je přidáme cukr a čokoládu když má rýže pár minut na vaření.
Zde je odkaz na rychlý recept: rýžový nákyp v pomalém hrnci. Pokud to chcete udělat čokoládové, přidejte čokoládu po otevření hrnce (když ztratila tlak, ale rýže je stále horká) a promíchejte. Pokud to považujete za nutné, můžete ještě pár minut vařit, ale bez pokličky.
Basmati rýže s mlékem a čokoládou v Thermomixu
K přípravě lahodného dezertu použijeme basmati rýži a čokoládový fondán
- ascen jimenez
- Kuchyně: Moderní
- Typ receptu: dezert
- Kalorie: 190
- Porce: 10
- Čas přípravy:
- Doba vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 1 litr a půl polotučného mléka
- 200 g rýže
- Slupka z 1/2 citronu, pouze žlutá část
- 135 g hnědého cukru
- 2 velké unce fondánové čokolády
Preparación
Motýla vložíme do čepelí sklenice. Do sklenice dejte mléko, rýži a slupku z půlky citronu. Programujeme 45 minut, 90 °, odbočka doleva, rychlost 1.
Citron zbavíme slupky (už udělal své a můžeme ho vyhodit).
Přidejte čokoládu a cukr.
Programujeme 10 minut, 90 °, odbočka doleva, rychlost 1.
A už to máme připravené.
V případě zájmu o přípravu jednotlivých porcí rozdělujeme v malých miskách. Další možností je dát ho do jedné nebo dvou velkých nádob.
Necháme nejprve vychladnout na pokojovou teplotu a poté v lednici.
Před podáváním můžeme na povrch dát nastrouhanou čokoládu.
Pokud nemáte Thermomix, můžete si připravit rýžový nákyp tak, jak jste zvyklí. Když je rýže prakticky uvařená, přidejte čokoládu a cukr a pokračujte v míchání.
Více informací - Rýžový pudink v rychlém sporáku